Máquina de picar carne Wikipedia, la enciclopedia libre
Se empleaban en las operaciones de picado en la matanza y estaban asocidas a un extremo con las embutidoras. Hoy en día, la máquina de picar tiene un motor eléctrico integrado que le proporciona una gran fuerza motriz constante (entre unos 0,5 y 3 HP) ({caballos de fuerza}). Véase también. Máquina de .